Groenberg Hekla Pan Ø30 cm / 3 L Döküm Tava – Profesyonel Isı Performansı ve Doğal Lezzet Sırrı

Groenberg Hekla Pan, döküm demirin üstün ısı iletimi sayesinde kızartma, mühürleme ve soteleme işlemlerinde mükemmel sonuç veren yüksek performanslı bir döküm tavadır. Kamp ateşinden profesyonel ocaklara kadar tüm ısı kaynaklarında kullanılabilen bu dayanıklı yapı, yemeklerin dışını çıtırlaştırırken iç dokusunun sütümsü, yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlar.

Sebzeleri diri bırakan, etleri eşit şekilde mühürleyen ve patatesleri tam kıvamında çıtırlaştıran Groenberg Hekla Pan, hem açık ateş hem de ev tipi kullanımlar için ideal bir seçimdir. Çift taraflı döküm dökme ağızları sayesinde sos veya sıvıları dökerken tam kontrol sağlar ve damlatmadan aktarım sunar.

Kusursuz Isı Dağılımı ile Üstün Pişirme Deneyimi

• Döküm demirin doğal yapısı sayesinde tava, ısıyı tüm yüzeye eşit şekilde yayar.

• Izgara olmadan bile ateş üzerinde profesyonel pişirme sonuçları elde edilir.

• Et, sebze, patates gibi her malzeme kendi doğal dokusunu ve aromasını korur.

Kamp, Ev ve Profesyonel Mutfaklara Uygun Çok Yönlü Kullanım

Groenberg Hekla Pan ızgara, gazlı ocak, elektrikli ocak, fırın ve açık ateş üzerinde güvenle kullanılabilir.
Dayanıklı gövdesi sayesinde yüksek ısılara karşı dirençlidir ve uzun yıllar performans kaybı olmadan kullanılabilir.

Pratik ve Güvenli Tasarım Ayrıntıları

• Çift yönlü döküm dökme ağızları ile kontrollü ve damlatmadan dökme

• 2 litrelik geniş hacim ile et, sebze ve sos bazlı tariflerde konforlu kullanım

• 25 cm çap ile günlük kullanım için ideal boyut

• Yüksek kenar yapısı sayesinde soteleme ve karıştırma sırasında dökülme riskini azaltır

İlk Kullanımdan Önce: Doğru Yağlama ve Patina Oluşturma

Groenberg Hekla Pan, uzun ömürlü kullanım için ilk pişirme öncesi yağlama (seasoning) işlemi gerektirir:

1. Tavayı sabun ve süngerle temizleyip tamamen kurutun.

2. Yüzeyi ayçiçek yağı, kanola yağı veya hindistancevizi yağı ile hafifçe yağlayın.

3. 200°C’de, tavayı baş aşağı şekilde yaklaşık 1 saat fırınlayın.

4. Bu işlem sonucunda doğal siyah bir patina tabakası oluşur ve tava artık pişirmeye hazırdır.

Patina, döküm yüzey ile hava nemi arasında koruyucu bir bariyer oluşturarak tavanın paslanmasını önler ve yiyeceklerin yüzeye yapışmasını engeller.

Temizlik ve Bakım – Doğal Ömrünü Uzatın

• İlk kullanım öncesi sabun kullanılabilir; sonrasında kimyasal deterjan önerilmez.

• Kullanımdan sonra sıcak su ve ahşap/plastik spatula ile temizlemek yeterlidir.

• Tamamen kuruduktan sonra yüzey hafifçe yağlanarak saklanmalıdır.

Bu basit bakım adımları sayesinde döküm tavayı nesiller boyu kullanabilirsiniz.

Teknik Özellikler

• Renk: Siyah

• Boyutlar: 30 x 6.3 x 30 cm

• Malzeme: Döküm demir

• Ağırlık: 3,28 kg

• Hacim: 3 L

• Uygunluk: Izgara, gaz ocakları, elektrikli ocaklar, fırın, açık ateş